Béziers

De stad Béziers

Béziers ligt 60 km voorbij Pézenas op een rotsachtige uitloper boven de rivier de Orb en domineert de wijnvlakte van de Hérault.

Béziers ligt op een heuvel op 20 km van de Middellandse Zee en op 50 km van de bergen van de zuidelijke uitlopers van het Centraal Massief, zoals Caroux (1002 meter boven zeeniveau) en Espinouse. Aan de voet van de stad stroomt de Orb, een kleine rivier die stroomopwaarts een vallei heeft uitgesleten die je niet mag missen.

Bij opgravingen zijn overblijfselen gevonden die dateren uit de 6e eeuw voor Christus. In de loop van haar bewogen geschiedenis is de stad verrijkt met kerken, kastelen en tradities.

Een van deze tradities is beroemd geworden: de féria. Dag en nacht, rond 15 augustus, doet de féria van Béziers de hoofden omdraaien. Corrida's, paardenshows en bals zetten de stad en het publiek in vuur en vlam.
Het historische centrum en de smalle straatjes bevatten meesterwerken die je niet mag missen. De kathedraal Saint-Nazaire is een juweel van flamboyante gotische kunst, met zijn kloostergang en tuinen.

Het Canal du Midi, dat de Middellandse Zee met de Atlantische Oceaan verbindt, is ontworpen door Pierre Paul Ricquet (1604-1680), die in Béziers is geboren en gewoond heeft.

Op een steenworp afstand van de stad zorgt de serie van 9 Fontsérannes sluizen ervoor dat het kanaal de helling kan nemen. Het uitzicht over de stad is prachtig.

Als eerbetoon aan de schepper van het Canal du Midi zijn de Allées Paul Riquet de belangrijkste verkeersader voor recreatie, festivals en winkelen.